La vallée du Douro
Le paysage le plus romantique du Portugal, savouré sans hâte. Des vignobles en terrasses au-dessus du fleuve, des dégustations privées dans les quintas, et les quintas réservées pour vous.
Commençons par une conversationIl y a un instant, sur la route au-dessus du méandre de Pinhão, où la vallée s'ouvre et la conversation dans la voiture s'arrête, tout simplement. Le Douro fait cela. Nous ne le visitons pas. Nous vous y laissons vivre un moment.
Quelques-uns des privilèges discrets du Douro
Des dégustations avant l'ouverture des grilles
Des chais privés dans des domaines qui ouvrent rarement leurs portes, servis par les familles qui les possèdent. Non pas le comptoir des cars de tourisme, mais la table de la maison.
Déjeuner au-dessus du fleuve
Une longue table sur une terrasse de vignoble, la vallée plongeant sous vos pieds, plat après plat accordé aux vins du domaine, et aucune raison de se presser.
Le fleuve, en privé
Une matinée sur l'eau à bord d'un rabelo classique ou d'une vedette privée, les terrasses défilant au rythme paisible pour lequel elles furent bâties.
Les vendanges, les mains dans le raisin
En septembre, la vendange : les paniers le long des terrasses, le raisin foulé au pied à la tombée du jour, le dîner sous les étoiles avec les vendangeurs. Quelques dates seulement.
Le Douro, en trois jours
Le Douro est rarement toute l'histoire. La plupart des voyages l'entrelacent avec Lisbonne, la côte ou le Sud. Voici comment trois jours ici pourraient se dérouler ; les vôtres seront dessinés entièrement autour de vous.
Dans la vallée
Quittez Porto après un petit-déjeuner sans hâte et laissez la route se dérouler le long du fleuve. Une première dégustation dans une quinta familiale, un déjeuner tardif sur sa terrasse, et l'après-midi à savourer l'art de ne rien faire avant le dîner à votre hôtel viticole.
Vignobles & l'eau
Une matinée parmi les terrasses avec un vigneron qui vous traite en invité, non en numéro. Après le déjeuner, le fleuve lui-même (un bateau privé, la vallée qui glisse), et une table réservée le soir dans l'une des plus belles salles du Douro.
Un adieu sans hâte
Une dernière terrasse, un dernier verre, la lumière du matin sur le fleuve. Puis cap ailleurs (au nord vers la frontière espagnole, ou retour vers Porto et la côte), dans la direction que prend votre voyage.
La plupart des voyages dans le Douro commencent à Porto.
Et il serait dommage de la précipiter. Donnez-lui une journée : la Ribeira à l'heure dorée, un chai à porto de l'autre côté du fleuve, un dîner là où les habitants mangent vraiment. Puis cap au nord, dans la vallée.
Discrètement remarquable, à la bonne adresse
Nous vous installons dans les quintas et les hôtels viticoles qui comprennent la retenue : une poignée de chambres, une piscine au-dessus des vignes, une porte de chai au fond du jardin. Jamais le choix évident ; toujours le bon pour votre façon de voyager. Nous entretenons les liens, et les plus belles chambres sont réservées pour vous.
Concevons votre voyage
Dites-nous où vous porte votre imagination (le Douro, et partout ailleurs au Portugal où cela vous mène), et votre concepteur de voyages façonnera une proposition privée, rien que pour vous.